top of page

'GÅ TIL HAVE' UNDERVISERNE

JORDENS SKOLES UNDERVISERE HAR ERFARING MED REGENERATIVE METODER, SOM FREMMER JORDSUNDHED OG BIODIVERSITET I LOKAL MADPRODUKTION, SPRØJTE- OG GRAVEFRIT 
Skærmbillede 2024-07-04 kl. 12.23.07.png

IDA-MARIE MITTERWALD 

Ida-Marie går på Natur- og kulturformidleruddannelsen på Skovskolen i Nødebo og er i praktik i Jordens Skole fra juli 2024 - foråret 2025.
 
Hun har permakultur design certifikat og har 5 års erfaring med regenerativt jordbrug og skovhavedyrkning fra bl.a. Skovlandbruget Permakulturhaven Myrrhis og Grøntsagshaven Hjortespringgård.
 

Med sin passion for flerårige spiselige planter og urter har hun specialiseret sig i skovhaver.

Hun driver et mikrolandbrug på Lindegaarden i Lille Lyngby i Nordsjælland og sælger grøntsager og urter på Grøntmarked i København.
 
Ida-Marie underviser ´Gå til have´- holdet i Demokrati Garage, Kbh Nv fra september 2024 sammen med Helle Solvang.

Skærmbillede 2024-07-04 kl. 12.23.07.png
442487588_949688267163212_7289420477429023677_n.jpg

HELLE SOLVANG 

Helle er passioneret jordbruger i byen med en drøm om at skabe mere liv og spiseligt mellem husene. 

 

Hun er vokset op på et jordbrug med biodynamiske grøntsagsavl og har siden 2017 uddannet sig indenfor permakultur og regenerativ dyrkning gennem studieophold, bla. på Le ferme du Bec Hellouin i Normandiet. Hun er stifter og leder af Jordens Skole og har iværksat og drevet 'Gå til have' siden 202, hvor mere end 170 danskere har fået en regenerativ mini-uddannelse i deres eget lokalområde.

Helle underviser ´Gå til have´ - holdet i Demokrati Garage i Kbh NV sammen med Ida-Marie Mitterwald og i Stationshaven Charlottenlund sammen med Karen Leth

IMG_4272_edited.jpg

KAREN LETH

Karen er grøn iværksætter og kommunikations konsulent. Hun er stifter og leder af Pavillonen - Danmarks mindste Forsamlingshus i Charlottenlund - et inkluderende byrum for grøn udvikling med den tilhørende byhave 'Stationshaven'.


Hun er uddannet Permakulturist fra Skovvirke og driver instagram-profilen “Potatoes on the Roof ” om urban farming og bæredygtig livsstil. 


Karen underviser 'Gå til have'-holdet i 'Stationshaven' i Charlottenlund. (T.h. i billedet) sammen med Helle Solvang.

IMG_4272_edited.jpg
83F169BB-83DA-4B33-926B-9DC9D6E48A3D_1_105_c_edited.jpg

IRENE KORNERUP

Irene er passioneret jordbruger med særlig interesse for regenerative dyrkningsmetoder i større skala.

 

Hun er uddannet arkitekt og permakultur designer, og ejer og bor på Hjortespringgård sammen med sin familie.

 

På Hjortespringgård dyrker hun sammen med Mette Madvig grøntsager efter regenerative metoder, som genskaber frugtbarheden i jorden og balancen i naturen med fokus på bl.a. gravefri dyrkning og recirkulering af ressourcer.

 

Irene underviser ´Gå til have´ - holdet på Hjortespringgård i Herlev.

JEPPE WORNING

Jeppe er uddannet gartner og køkkenhaveentusiast med en stor og fascinerende viden om kompost, frø og blomster. Han er højskolelærer og underviser i små-skala grøntsagsproduktion med regenerative metoder.

 

Som passioneret frøsamler, har han i mange år været engageret i foreningen Frøsamlerne, og har startet firmaet DUSK, som dyrker, tørrer og sælger økologiske blomster.

 

Jeppe underviser på ´Gå til have´- holdet på Frederiksberg.

5FCB4406-8980-4D7D-A6F6-6609FA6A30F7_1_105_c_edited.jpg
WhatsApp Image 2023-10-25 at 16.25_edited.jpg

DINA BJÖRN

Dina er uddannet økologisk landkvinde med særlig interesse for permakultur, biodynamik og gravefri dyrkning. Hun har rejst og været i lære på gårde i bl.a. Skandinavien, Sydeuropa og Tanzania og arbejder på en gård på Djursland med fokus på jordsundhed og jordens mikrobiologi.

 

Udover grøntsagsdyrkning og husdyrhold har hun kendskab til medicinske planter, fermentering, sankning, kompost og plantefarvning. 

 

Dina underviser ´Gå til have´- holdet hos Loa Satie på Djursland.

280613421_10160045967506382_6544799246688683018_n (1)_edited.jpg
280613421_10160045967506382_6544799246688683018_n (1)_edited.jpg

METTE BRODERSEN
 

Mette er en sprudlende multikunstner og plante-influencer med en legende og kreativ tilgang til naturen. Hun er uddannet permakultur underviser og arbejder med permakultur og formidling som konsulent og designer.

 

Mette har en enorm viden og passion for planter, blomster, urter og træer, og driver til dagligt en økologisk blomstermark på Vestsjælland efter permakulturelle og regenerative metoder. 

 

Mette har undervist et ´Gå til have´- hold på sin egen gård i Ugerløse i 2022.

Mette Madvig IMG_5653_edited.jpg

METTE MADVIG

Mette er en ildsjæl, som brænder for at gøre en forskel for klima og fødevareproduktion.

 

Hun er uddannet cand. merc., permakultur designer og i gang med diplomuddannelsen i permakultur. Hendes private have er en skøn og frodig certificeret permakulturhave. Hendes specialer er bl.a. jordens mikroliv, gravefri dyrkning og skovhave.

 

Sammen med Irene Kornerup, driver hun Hjortespringgård, som er et regenerativt små-skala jordbrug, hvor de dyrker og sælger grøntsager efter en CSA ordning - Community Supported Agriculture (Fællesskabsstøttet Jordbrug).

 

Mette underviser ´Gå til have´- holdet på Hjortespringgård i Herlev.

Mette Madvig IMG_5653_edited.jpg
bottom of page