Jordens Skoles studietur - dagstur Fyn

Vi besøger det helhedstænkende prisbelønnede jordbrug og mikromølleri VILD HVEDE på gården St. Vædeled, hvor jorden holdes frugtbar ved hjælp af naturens egne biologiske processer. Mød gårdens visionære ejer, jordbruger Bjarne Schaldemose og få en unik rundvisning og et indblik i den regenerative dyrkning. Vi slapper af ved søen og indtager frokosten i den smukke gårdhave. Der vil også være mulighed for at handle i gårdbutikken og tilkøbe en kop kaffe.

Turen går videre gennem svimlende Svanninge Bakker til Diernæs, hvor vi besøger Fru Fengers permakulturelle have. Fru Fenger byder selv velkommen og viser rundt. Endelig sanker vi urter til teen og spiser kage på terrassen med udsigt til Det Fynske Øhav. Inden vi vender næsen mod Odense lægger vi vejen forbi Blomst og Bønne - Verdens mindste planteskole, hvor man finder et væld af sunde, flerårige planter.

DET PRAKTISKE

Mødested og tid

Vi mødes på Odense Banegård…